Detoxikácia a infekcie
Jed (alebo toxín) je akákoľvek látka, ktorá pri kontakte so živým organizmom môže poškodiť, spôsobiť ochorenie alebo dokonca smrť. Toxínom sme vystavení neustále, môžeme ich znížiť, ale nemôžeme sa vyhnúť všetkému. Veľmi dôležité je množstvo toxínov. Paracelsus, otec toxikológie, povedal:
"Každá látka je jedom, aj keď sama o sebe jedom nie je; len množstvo spôsobuje, že látka nie je jedom."
Čím viac sa vzďaľujeme od prírody, tým viac toxínov a jedov sme vystavení. Ktoré sa môžu hromadiť v tukových bunkách. Pečeň je veľmi všestranný orgán, zohráva úlohu v mnohých metabolických procesoch, okrem iného je zodpovedná za vylučovanie toxínov z krvi (detoxikácia) a tiež pomáha tráviť tuky produkciou žlče. Pečeň je preto prvou obrannou líniou proti včelím výlučkom.
Príliš veľa toxínov spôsobuje poškodenie pečene (stukovatenie pečene), ktorá je čoraz menej schopná vylučovať tieto škodlivé látky. To vedie k mnohým ochoreniam (rakovina, autoimunitné ochorenia, hormonálne problémy atď.) a celkovému zhoršeniu zdravia.
Hlavným cieľom detoxikácie je pečeň. Ponúkame širokú škálu doplnkov na stimuláciu funkcie pečene.
Mnohé z týchto toxínov pôsobia tak, že stimulujú produkciu reaktívnych voľných radikálov (peroxid vodíka, peroxid dusíka, superoxid atď.), ktoré môžu poškodiť bunky. Na boj proti voľným radikálom sa používajú antioxidanty, ktoré môžu priamo zabrániť tvorbe voľných radikálov alebo pomôcť poškodenej bunke zotaviť sa. Antioxidanty sa nachádzajú aj v ovocí a zelenine a sú zodpovedné za ich pozitívne účinky na zdravie.
Existuje mnoho známych antioxidantov, pričom kurkumín a kvercetín v kurkume majú aj špecifické vlastnosti stimulujúce pečeň.