Telo získava živiny (vitamíny, minerály), energiu a vodu, ktoré potrebuje na svoje fungovanie, z vonkajšieho sveta (vo forme jedla a nápojov). Tráviaca sústava zahŕňa ústnu dutinu, pažerák, žalúdok a črevný trakt.
Zo žalúdka sa potrava dostáva do črevného traktu, kde sa vylučujú živiny z natrávenej potravy. Tu je pH zásaditejšie. Naše črevá sú domovom mnohých baktérií. Črevná flóra je súbor "mikroorganizmov", ktoré žijú v celom tráviacom systéme nášho tela.
Črevná flóra sa skladá z miliárd drobných baktérií a jej rovnováha je veľmi dôležitá. Na jej podporu ponúkame probiotické prípravky obsahujúce tieto baktérie. Probiotiká pomáhajú pri správnom trávení, podporujú správnu funkciu imunitného systému a mozgu a chránia pred infekciami.
Črevné baktérie plnia v našom tele mnohé funkcie vrátane fermentácie nestrávenej vlákniny. Kvasením vznikajú mastné kyseliny s krátkym reťazcom, ktoré sa využívajú vo svaloch, hrubom čreve a pečeni. Týmto spôsobom vlákna stimulujú funkciu týchto buniek. Okrem toho črevná flóra rozkladá žlčové kyseliny a produkuje vitamíny B a K.
Okrem toho sa čoraz viac výskumov ukazuje, že črevná flóra je prepojená s imunitným systémom a mozgom.
Pri autoimunitných ochoreniach telo vníma vlastné bunky ako cudzie a začne ich poškodzovať. Vývoj týchto ochorení súvisí so stavom našich čriev, čo vedci tušili už dávno, ale až teraz to dokázala technológia. Vplyv mikrobioty sa demonštruje veľmi zaujímavým spôsobom: na zvieratách, ktoré sú chované bez kontaktu so živým organizmom. Pri pokusoch zistili, že ich imunitný systém nefunguje správne. Pamätáte si, ako nám starí rodičia hovorili, aby sme vždy zjedli malé množstvo špiny? Mali pravdu...
Tráviaci systém je tiež prepojený s nervovým systémom, a aby sme to dokázali, pomyslite si, ako nás jedlo dokáže potešiť. Chuť do jedla a trávenie ovplyvňuje množstvo hormónov, ktoré pôsobia aj na náš mozog.
Okrem toho je dôležitá črevná flóra a špecifické prepojenie s nervovým systémom. Výskum ukázal, že toto prepojenie je obojstranné, mozog vysiela signály do čriev, ale aj črevá môžu vysielať signály do mozgu. Štúdie ukázali, že zvieratá bez črevnej flóry mali zvýšenú hladinu kortizolu (stresového hormónu), mali problémy s učením a tiež mali zníženú svalovú hmotu. Tiež sa u nich zvýšila pohyblivosť čriev a ich veľkosť.
Preto ak zistíme, že niekoľko dní neprebieha vyprázdňovanie. Potom je vhodné piť viac vody, jesť viac vlákniny a používať probiotické prípravky.
Okrem toho baktérie v probiotikách (ako sú laktobacily a bifidobaktérie) pomáhajú udržiavať správne pH vo vagíne, močových cestách a močovom mechúre, vďaka čomu baktérie necítia sa dobre "doma" a znižuje sa možnosť infekcie. Okrem toho sa tieto baktérie prilepia na stenu močového mechúra a zaberajú miesto pred infekciami.