Naše telo získava živiny (vitamíny, minerály), energiu a vodu, ktoré potrebuje na svoje fungovanie, z vonkajšieho sveta (vo forme jedla a nápojov). Naše telo sa snaží prijaté živiny rozložiť na jednotlivé zložky a tráviace enzýmy pri tom zohrávajú dôležitú úlohu. Mnohí ľudia pociťujú tráviace ťažkosti po konzumácii rôznych určitých živín. Aby ste tomu predišli, je dobré užívať enzýmy alebo zmesi enzýmov vo forme doplnkov pred jedlom.
Nedostatočné trávenie môže spôsobiť nadúvanie, žalúdočné kŕče, hnačku, malátnosť, žalúdočné ťažkosti a podobné ťažkosti. Ak sa vám to stáva často, je vhodné zistiť, ktoré potraviny tieto príznaky spôsobujú, a pred ich konzumáciou užiť komplexný doplnok na trávenie. Tie obsahujú širokú škálu enzýmov. Zložky sú.
Enzýmy rozkladajúce bielkoviny (proteázy):
- Pepsín: "hlavný" enzým rozkladajúci bielkoviny sa aktivuje silným pH žalúdočnej kyseliny
- Papaín: získava sa z plodov papáje
- Bromelaín: získava sa z ananásu
Enzýmy rozkladajúce sacharidy (karbohydrázy):
- Amyláza: štiepi škrob
- Celuláza: rozkladá celulózu, najrozšírenejší komplexný sacharid
- laktáza: štiepi laktózu, najbežnejší typ laktózy
- Beta-glukozidáza: rozkladá vlákninu obsiahnutú v ovsených vločkách
- Alfa galaktozidáza: enzým, ktorý štiepi cukor, v prípade jeho absencie spôsobuje Fábryho chorobu
- Xylanáza: zodpovedá za rozklad bunkových stien rastlín, dôležitá pri rozklade zeleniny a ovocia
Zmesi tráviacich enzýmov obsahujú enzýmy (lipázy), ktoré štiepia tuky:
Okrem toho ponúkame špeciálny enzým laktáza pre ľudí s intoleranciou laktózy, ktorý by sa mal konzumovať pred jedlom obsahujúcim laktózu.