Medzi omega mastné kyseliny patria omega-3 (ALA, kyselina alfa-linolénová), omega-6 (kyselina linolová) a omega-9 (kyselina oktadecénová, kyselina olejová). Omega-3 a Omega-6 sú esenciálne polynenasýtené mastné kyseliny, ktoré si telo nedokáže vytvoriť. Omega-9 je naopak neesenciálna mononenasýtená mastná kyselina, ktorú si telo dokáže prirodzene vytvoriť. Každá z týchto troch mastných kyselín má na organizmus iný účinok a dôležitý je ich pomer. Kombinované produkty Omega 3-6-9 dostupné v našom internetovom obchode obsahujú všetky dôležité zdroje omega v správnom množstve.
Aký je rozdiel medzi omega 3-6-9 mastnými kyselinami?
Omega 3-6-9 sú nenasýtené mastné kyseliny, ktoré majú špecifickú chemickú štruktúru. Ich názov je odvodený od polohy dvojitej väzby atómov uhlíka v reťazci mastnej kyseliny. Ak je dvojitá väzba na pozícii tri od konca omega, nazýva sa Omega-3, ak na pozícii šesť, nazýva sa Omega-6, a ak na pozícii deväť, nazýva sa Omega-9.
Nenasýtené mastné kyseliny sa od nasýtených mastných kyselín odlišujú prítomnosťou dvojitej väzby. Kvôli dvojitej väzbe majú nenasýtené mastné kyseliny voľnejšiu štruktúru ako nasýtené mastné kyseliny, a preto majú menšiu priľnavosť k cievnej stene, vďaka čomu nenasýtené mastné kyseliny znižujú hladinu cholesterolu a chránia cievnu stenu. Nahradenie nasýtených mastných kyselín nenasýtenými mastnými kyselinami v strave pomáha udržiavať normálnu hladinu cholesterolu v krvi.
Omega-3 mastná kyselina
Medzi esenciálne omega-3 mastné kyseliny patrí polynenasýtená kyselina alfa-linolénová (ALA), kyselina eikosapentaenová (EPA) a kyselina dokosahexaenová (DHA).
Omega-3 mastné kyseliny sa okrem iného podieľajú na znižovaní krvného tlaku, udržiavaní pružnosti ciev, zlepšovaní zraku a udržiavaní vlhkosti pokožky. ALA prispieva k udržaniu normálnej hladiny cholesterolu v krvi (priaznivý účinok možno dosiahnuť pri dennom príjme 2 g kyseliny alfa-linolénovej).
Na nedostatok omega-3 môže poukazovať citlivá, suchá pokožka alebo dokonca neobvyklý nárast akné, depresie, problémy s nechtami, suché oči, bolesti kĺbov, zvýšené vypadávanie vlasov alebo štiepenie vlasov.
Zdroje omega-3 mastných kyselín
Omega-3 mastné kyseliny sa prirodzene nachádzajú v morských rybách, kôrovcoch, mäkkýšoch, sladkovodných rybách, strukovinách (napr. hrachu, šošovici, fazuli), orechoch, ľanových semienkach, zelenej listovej zelenine (napr. brokolici, špenáte) a ďalších.
Omega-6 mastná kyselina
Omega-6 mastné kyseliny zahŕňajú 11 skupín mastných kyselín. Treba však rozlišovať medzi jednotlivými skupinami mastných kyselín, pretože kyselina arachidónová je zodpovedná za tvorbu prostaglandínov, ktoré vedú k zápalovým procesom, zatiaľ čo kyselina linolová prispieva k udržaniu normálnej hladiny cholesterolu v krvi (priaznivý účinok sa dosahuje pri dennom príjme 10 g kyseliny linolovej).
Z omega-6 mastných kyselín sú pre organizmus najprospešnejšie kyselina linolová a kyselina alfa-linolénová. Omega-6 v malom množstve je nevyhnutná pre správnu regeneráciu, ale nadmerná konzumácia je pre organizmus škodlivá: môže zvýšiť hladinu cholesterolu a zvýšiť riziko aterosklerózy.
Medzi príznaky nedostatku omega-6 patrí suchá pokožka, suché oči, vypadávanie vlasov, zlyhávanie obličiek, problémy so srdcovým rytmom a trávením, časté infekcie a pomalé hojenie rán. Okrem toho môžu s nedostatkom mastných kyselín súvisieť problémy s učením, výkyvy nálad a problémy so sústredením.
Zdroje omega-6 mastných kyselín
Najlepšími zdrojmi omega-6 sú rastlinné oleje, sója, tofu, semená (slnečnicové, konopné, hroznové, tekvicové, aztécke), orechy.
Omega-9 mastné kyseliny
Omega-9 je neesenciálna mastná kyselina, ktorú telo prirodzene produkuje pri dostatočnom množstve omega-3 a omega-6 mastných kyselín. V opačnom prípade musíme potrebné množstvo dopĺňať stravou.
Mastné kyseliny zohrávajú dôležitú úlohu pri udržiavaní zdravého srdca, pretože môžu prispieť k zdravej, vyrovnanej hladine cholesterolu a silnému imunitnému systému.
Zdroje omega-9 mastných kyselín
Omega-9 mastná kyselina sa prirodzene nachádza okrem iného v avokáde, orechoch (napr. pekanové orechy, kešu, makadamové orechy), mandliach, lieskových orieškoch, pistáciách, olivách a olivovom oleji.
Prečo je dôležité mať správny pomer omega 3-6-9
Každá mastná kyselina má svoju vlastnú úlohu a účinok. Omega-6 a omega-3 majú odlišné účinky, pričom prvá pôsobí prozápalovo a druhá protizápalovo.
Pomer omega-3 a omega-6, ktorý vedci považujú za správny, by mal byť 1:3 alebo 1:5, ale v skutočnosti je to skôr 1:10 alebo 1:30. Príčina spočíva v tom, čo jeme. Strava bohatá na omega-6, ale s nízkym obsahom omega-3 zvyšuje zápal, preto je dôležité konzumovať správny pomer mastných kyselín.
Príznaky nedostatku omega-3 môžu byť veľmi vážne, napríklad depresia, kardiovaskulárne ochorenia a v prípade tehotenstva zlý vývoj plodu a neskôr dieťaťa.
Okrem správneho množstva je preto dôležitý aj správny pomer mastných kyselín. Kombinované výživové doplnky s obsahom omega 3-6-9 to zabezpečujú: od začiatku obsahujú správne množstvo pre vaše telo.
Dostupné balenia u Vitamin360
Náš online obchod ponúka produkty Omega 3-6-9 od viacerých medzinárodne uznávaných značiek, ako napríklad Ostrovit, Puritan's Pride, Now Foods, Universal Nutrition, Nordic Naturals, Nutravita.