Filter
Stav produktu
Cena (€)
1,22 € - 46,85 €
Značka
Príchuť
Potreby týkajúce sa stravy
Životná etapa
Formát produktu

Vápnik

51Produkt140
51Produkt140

Vápnik je prechodný kov, esenciálny minerál (nevyhnutný pre život). Väčšina vápnika sa hromadí v kostiach a zuboch. Väčšinu minerálov v kostiach tvorí vápnik a kosti obsahujú vápnik vo forme špeciálneho minerálu (hydroxyapatitu). V detstve vápnik pomáha správnemu vývoju kostí, čím pomáha predchádzať osteoporóze vo vyššom veku. V dospelosti môže tiež posilňovať kosti a pomáhať predchádzať zlomeninám vďaka svojej schopnosti znižovať hladinu parathormónu. Zvýšená hladina parathormónu znižuje hladinu minerálov v kostiach, pretože primárnou funkciou parathormónu je zvyšovať hladinu vápnika v krvi, takže odoberá vápnik z viacerých miest v tele, počnúc tým, kde je kumulatívne k dispozícii (v kostiach). A ak je v krvi dostatok vápnika, parathormón nemusí pracovať, takže sa neprodukuje.

Vápnik je dôležitý aj pre funkciu svalov a experimenty ukázali, že bez vápnika sa svaly nemôžu zmršťovať, pretože zohráva úlohu v spojení nervov a svalov. Bez neho sa signál, ktorý pohybuje svalom, nedostane z nervu do svalu.

Vďaka svojej úlohe v spojení medzi nervami (prenos signálu) zohráva úlohu v mnohých neurologických procesoch, prispieva k správnemu fungovaniu mozgu a udržiavaniu pamäte.

Vápnik zohráva dôležitú úlohu aj v procese zrážania krvi a pomáha pri hojení rán. Pomáha tiež udržiavať správny prietok krvi tým, že pôsobí priamo na cievy. Ak sa však príliš vysoká hladina vápnika kombinuje s vysokou hladinou cholesterolu, môže hromadenie vápnika spôsobiť aterosklerózu.

Potraviny bohaté na vápnik:

  • Mliečne výrobky: jogurt, mozzarella, syr čedar, mlieko, tvaroh
  • Sója, tofu
  • Brokolica
  • Semienka chia

Odporúčaný denný príjem (RDI) vápnika:

  • Pre dospelých: 1000 mg.
  • Počas tehotenstva a dojčenia: 1300 mg.

Tolerovateľná horná hranica: 2500 mg (250 % RDI). Dávajte pozor, aby ste neprekročili hornú hranicu, aby ste sa vyhli vedľajším účinkom.