Vilgain Freeze-Dried Banana – banány sušené mrazom, ktoré si zachovávajú takmer rovnakú chuť a obsah živín ako čerstvé banány
Vilgain Freeze-Dried Banana, jednoducho povedané mrazom sušené banány, doplnia každé sladké jedlo alebo dezert — či už svojou chuťou, alebo doplnením vitamínov, ktoré sa pri sušení mrazom neničia.
Rýchle zmrazenie uchováva arómu, chuť, vitamíny a obsah minerálov
Ako vlastne funguje sušenie mrazom? Banány alebo iné ovocie (aj zelenina) sa najskôr hlboko zmrazia, potom sa pomaly sušia vo vákuu, čím sa úplne odstráni voda. Týmto spôsobom ovocie opäť získa svoj charakteristický ľahký vzhľad a pritom si zachováva farbu, arómu aj chuť. Navyše je stále nabité vitamínmi, ktoré zostávajú neporušené ako v čerstvom ovocí, pretože nedochádza k pôsobeniu tepla. Banány prirodzene obsahujú vitamíny skupiny B, vitamín C, vitamíny D a E, ako aj minerály ako železo, draslík, vápnik, meď a zinok.
Kaša, jogurt, müsli, zdobenie dezertov alebo náhrada čerstvého ovocia? Mrazom sušené ovocie zvládne všetko!
Mrazom sušené ovocie môžete použiť všade tam, kde by ste bežne použili čerstvé ovocie. Je ideálne na zdobenie a ochutenie ovsených kaší, jogurtov, mliečnych müsli alebo smoothies. Veľmi obľúbené je aj medzi cukrármi, pretože zdobenie dezertov je s ním jednoduché a efektné. Banán môžete použiť celý, ale vďaka dokonalému sušeniu ho môžete rozdrviť prstami na jemný banánový prášok. Mrazom sušený banán má ešte jednu skvelú vlastnosť — po namočení do vody sa znovu hydratuje, získa pôvodnú veľkosť a textúru a je na nerozoznanie od čerstvého ovocia.
Vilgain Freeze-Dried Banana v skratke:
- mrazom sušený banán
- zachováva farbu, arómu a chuť
- zachováva obsah vitamínov a minerálov
- na ochutenie kaší, jogurtov, müsli alebo smoothies
- možno použiť aj ako čerstvé ovocie
POUŽÍVANIE (1 dávka = -)
Vychutnajte si samostatne ako desiatu, alebo pridajte do müsli, jogurtu, ovsených vločiek alebo smoothie.
SKLADOVANIE
Skladujte pri izbovej teplote na suchom a tmavom mieste.
