Vitamíny pre zdravie očí – aké je tajomstvo zachovania zraku?

Hoci strata zraku je s vekom nevyhnutná, jej rozsah nie je v žiadnom prípade irelevantný – záleží len na nás…

Bunky sietnice (najmä tyčinky, ktoré sú zodpovedné za videnie pri slabom osvetlení) spotrebúvajú veľké množstvo kyslíka a sú neustále vystavené svetlu. Tieto dva faktory spolu zvyšujú rozvoj oxidačného stresu.¹ Rýchla rada: oxidačný stres sa týka hromadenia voľných radikálov – tieto škodlivé látky kradnú elektróny z molekúl, ktoré tvoria naše bunky – čo nakoniec vedie k poškodeniu buniek. ² Tento typ oxidačného stresu (ovplyvňujúci sietnicu) je nevyhnutný a poškodenie sa s vekom len zhoršuje. Preto tyčinky a čapíky postupne strácajú svoju funkčnosť. Antioxidanty môžu pomôcť spomaliť tento proces.

Podobným spôsobom oxidujú bielkoviny v šošovke oka, čo spôsobuje jej postupné sfarbenie, zožltnutie a následné zakalenie – inými slovami, môže dôjsť k vzniku šedého zákalu.³ Aj v tomto prípade môžu pomôcť antioxidanty (ktoré zabraňujú oxidácii).

S pribúdajúcim vekom šošovka oka stráca svoju pružnosť, čo sťažuje zaostrenie na blízke predmety. Tento jav sa nazýva presbyopia (alebo veková ďalekozrakosť) a je spojený s ťažkosťami pri čítaní a častým mžúraním.⁴ V tomto prípade sú čitateľské okuliare prvým a najjednoduchším riešením.

S vekom sa môže znížiť aj prekrvenie oka, čím sa zrakový nerv stáva citlivejším na poškodenie. Výsledkom je spomalená reakčná doba, znížené periférne videnie a zvýšené riziko glaukómu - zeleného zákalu..⁵ Okrem toho môžu ochabnúť svaly viečok, čo môže zúžiť zorné pole. Toto sa zvyčajne koriguje chirurgicky.

Za všetkými uvedenými procesmi stojí oxidačný stres (t. j. hromadenie voľných radikálov), ktorý znižuje regeneračnú schopnosť buniek a znižuje produkciu kolagénu.

Prečo je dôležité užívať vitamíny pre oči?

Väčšina vitamínov pre oči má lokálny antioxidačný účinok. Sú lokálne, pretože tieto aktívne zložky sú schopné špecificky podporovať bunky oka. Sú antioxidačné, pretože sú schopné bojovať proti voľným radikálom, ktoré útočia na telo.  Doplnky stravy na ochranu očí teda neutralizujú tieto škodlivé molekuly svojimi antioxidačnými účinkami a podporujú zdravie očí.

Najdôležitejšie živiny na ochranu očí

1. Luteín a zeaxantín – zlatý štandard v ochrane očí!

Ich úloha v zdraví očí presahuje ich antioxidačné vlastnosti. Po prvé, tieto karotenoidy nie sú len antioxidantmi, ale aj makulárnymi pigmentmi. Ľudské telo ich selektívne transportuje do makuly lutea, ktorá sa nachádza v strede sietnice – oblasti zodpovednej za centrálne, ostré videnie. ⁶ Iné antioxidanty (napr. vitamíny C a E) nie sú v makule koncentrované takýmto cieleným spôsobom.⁷

Okrem toho tieto dva pigmenty pôsobia ako svetelné filtre.⁹ Luteín a zeaxantín absorbujú vysokoenergetické modré svetlo zo slnečného žiarenia, obrazoviek a LED osvetlenia. Toto svetlo je obzvlášť škodlivé pre svetlocitlivé bunky sietnice a môže spôsobiť oxidačný stres. Okrem toho sú luteín a zeaxantín žlté pigmenty, ktoré doslova „farbia“ makulu. Táto farba absorbuje škodlivé svetlo a zlepšuje citlivosť na kontrast, čo je obzvlášť dôležité pri čítaní, rozpoznávaní tvárí a šoférovaní.

Podľa rozsiahlej klinickej štúdie luteín a zeaxantín znižujú riziko vzniku vekovej degenerácie makuly (AMD).⁸

2. Vitamín A (retinol a beta-karotén)

Vitamín A funguje aj ako pigment a je nevyhnutný pre absorpciu svetla a zrak. Pozrime sa na to bližšie!

Vitamín A sa najčastejšie vyskytuje v doplnkoch stravy vo forme retinolu (alebo beta-karoténu). Retinol je forma vitamínu A, ktorá sa ukladá a transportuje. Beta-karotén sa v našom tele premieňa na retinol v dvoch krokoch.¹⁰

Retinol musí byť v našom tele oxidovaný na retinal, ktorý sa potom viaže na pigmenty zodpovedné za absorpciu svetla vo fotoreceptorových bunkách. Nakoniec, po konečnej transformácii, retinal vytvára komplex s proteínmi (rodopsín, fotopsín) a plní svoju funkciu.¹⁰

Aká je funkcia komplexu rodopsínu? V retinál, ktorý prešiel dvoma transformáciami, svetlo spôsobuje ďalšiu konformačnú zmenu v proteíne, ku ktorému je viazaný, čím generuje elektrický signál. Tento proces sa nazýva fototransdukcia. ¹¹

Ako sme videli, vitamín A je nevyhnutný pre proces videnia. V extrémnych prípadoch môže jeho nedostatok spôsobiť až slepotu, najmä u detí a podvyživených populácií.¹² Stovky tisíc malých detí po celom svete každoročne oslepnú v dôsledku nedostatku vitamínu A, hlavne v rozvojových krajinách. Nedostatok spočiatku spôsobuje nočnú slepotu (zhoršené videnie za súmraku) a následne môže dôjsť k úplnej slepote v dôsledku poškodenia rohovky a zhoršenia syndrómu suchého oka.

Vitamín A je kľúčovou zložkou zraku, ale je aj antioxidantom, ktorý chráni bunky oka podobným spôsobom ako luteín a zeaxantín tým, že bojuje proti škodlivým voľným radikálom. Zatiaľ čo luteín a zeaxantín sa hromadia konkrétne v makule, vitamín A má systémový (celotelový) účinok a hrá kľúčovú úlohu nielen v očiach, ale aj v koži, imunitnom systéme a procesoch delenia buniek.

Okrem vitamínu A je potrebné užívať aj zinok, ktorý pomáha pri vstrebávaní vitamínu A a je nevyhnutný pre správne fungovanie sietnice.

3. Vitamíny C a E

Tiež sú systémovými, silnými antioxidantmi a cennými doplnkami vitamínov pre oči. Ak hľadáte skutočne kvalitný doplnok stravy, vyberte si ako zdroj vitamínu E d-alfa-tokoferol (namiesto dl-alfa-tokoferolu). Je to preto, že d-alfa-tokoferol sa viaže s najvyššou afinitou na transportný proteín vitamínu E (α-TTP), čím efektívne dosahuje bunky sietnice.¹⁵ Okrem toho sú tokotrienoly tiež účinnými formami vitamínu E, ktoré sa začleňujú do bunkovej membrány rýchlejšie ako tokoferoly. ¹⁶ To im umožňuje účinnejšie neutralizovať voľné radikály. Zároveň d-alfa-tokoferol dosahuje bunky sietnice cielenejším spôsobom, pretože transportný proteín α-TTP ho uprednostňuje.¹⁵

Nie je vhodné dlhodobo užívať mimoriadne vysoké dávky vitamínu C a vitamínu E. Hoci je vitamín C rozpustný vo vode, takže akýkoľvek nadbytok sa vylučuje močom, pravidelné užívanie viac ako 1000 mg môže zvýšiť riziko vzniku obličkových kameňov, najmä u náchylných jedincov.¹⁷ Vo veľmi vysokých dávkach môže vitamín C mať aj prooxidantný účinok, najmä v prítomnosti kovových iónov. ¹⁸ Vitamín E je naopak rozpustný v tukoch, a preto sa môže hromadiť v tele.¹⁹ Pri dlhodobom užívaní denných dávok nad 400 IU môže zvýšiť určité kardiovaskulárne riziká a inhibovať účinky iných antioxidantov. Nadmerný príjem vitamínu E môže tiež spôsobiť krvácanie, pretože ovplyvňuje funkciu vitamínu K.

V krátkodobom horizonte môžu byť vyššie dávky doplnkov stravy opodstatnené, napríklad na cielenú antioxidačnú ochranu alebo v prípadoch nedostatku. V dlhodobom horizonte je však vhodné zvoliť multivitamínovú formulu, ktorá je vyvážená a neprekračuje jednotlivé aktívne zložky, čím sa zabezpečí bezpečný a udržateľný prísun mikronutrientov.

4. Extrakt zo šafranu

Kráľ korenín: extrakt zo šafranu je čoraz populárnejšou zložkou doplnkov stravy pre zdravie očí, a to z dobrého dôvodu – podporuje zdravie očí viacerými spôsobmi, najmä pri prevencii straty zraku súvisiacej s vekom.  Hlavné aktívne zložky šafranu (krocin, safranal a pikrokrocin) sú tiež antioxidanty, ktoré neutralizujú voľné radikály, ktoré poškodzujú bunky sietnice. Safranal má špecifický ochranný účinok na fotoreceptory, takže môže pomôcť predchádzať alebo spomaliť rozvoj vekovej degenerácie makuly.²⁰

Okrem toho šafran stimuluje krvný obeh v okolí očí, čo podporuje regeneráciu buniek a dodávku živín.²¹

Extrakt zo šafranu sa považuje za bezpečný, ale v prípade tehotenstva, porúch zrážanlivosti krvi alebo užívania liekov je vhodné poradiť sa s lekárom.

Vzhľadom na všetko Vitamin360 odporúča na udržanie zdravia očí nasledovné:

• Luteín a zeaxantín: Puritan's Pride Lutein 20 mg mäkké kapsule – vitamíny pre oči: obsahujú potrebnú a dostatočnú dávku. Používajte najmenej 6 mesiacov.²² Luteín je považovaný za bezpečný pri dlhodobom užívaní a účinne podporuje antioxidačnú ochranu očí.
• Multivitamíny: Na doplnenie vitamínov a minerálov (napr. zinku) potrebných pre zdravie očí je vhodné zvoliť multivitamínový doplnok stravy s vyváženým dávkovaním. Now Foods Daily Vits – Multivitamín je vynikajúcou voľbou, pretože obsahuje aj štipku extra luteínu na antioxidačnú ochranu sietnice. Je dôležité poznamenať, že tento produkt obsahuje aj jód, takže pri určitých ochoreniach štítnej žľazy môže byť potrebná konzultácia s lekárom.
• Extrakt zo šafranu: Používajte kapsuly Nutricost Saffron Extract Capsules počas 1 mesiaca, potom urobte 3-týždňovú prestávku. Tento cyklus je možné opakovať, napríklad 2-3 krát ročne, najmä v prípadoch používania obrazovky alebo vekovej straty zraku.
• Omega-3: Pre dodatočné protizápalové a ochranné účinky na bunky stojí za to podporiť naše telo aj omega-3 mastnými kyselinami. Špeciálnou vlastnosťou omega-3 je, že nepôsobí ako klasický antioxidant, ale vykazuje svoj účinok stabilizáciou štruktúry bunkovej steny. ^23,24 Rybí olej tak podporuje fungovanie buniek sietnice, zlepšuje mikrocirkuláciu a môže pomôcť zmierniť príznaky suchých očí, najmä u ľudí, ktorí pracujú pred obrazovkami alebo sú starší. Ideálnou voľbou na podporu príjmu omega-3 mastných kyselín sú: Now Foods Harmful Substance-Free Omega-3 Fish Oil Softgels.

Doplnok stravy špecifický pre glaukóm - zelený zákal

Glaukóm je progresívne ochorenie oka, pri ktorom dochádza k zvýšeniu vnútroočného tlaku, čo poškodzuje zrakový nerv a môže viesť k nevratnej strate zraku v dlhodobom horizonte.⁵

Life Extension Eye Pressure Support with Mirtogenol® je cielený vitamín pre oči, ktorý obsahuje synergickú kombináciu európskej čučoriedky (Mirtoselect®) a kôry francúzskej morskej borovice (Pycnogenol®). Mirtogenol® nepôsobí ako klasické antioxidanty, ale vykazuje svoje priaznivé účinky optimalizáciou cievnej siete oka a toku tekutín. Prípravok zlepšuje mikrocirkuláciu v oku, podporuje vnútorný tok tekutín a môže znižovať vnútroočný tlak. ^25,26

Na pocítiteľný účinok na očný tlak je potrebné aspoň 2–3 mesiace užívania. Prípravok sa považuje za bezpečný na dlhodobé užívanie, ale po každom 3-mesačnom cykle sa odporúča 1–2-týždňová prestávka. Produkt nenahrádza lekársku liečbu, ale slúži ako jej doplnok – štúdie dosiahli silnejšie výsledky pri použití v kombinácii s predpísanými očnými kvapkami.²⁶

Záver

Udržiavanie zdravia očí nie je len otázkou kvality života, ale aj dlhodobou investíciou. Pravidelné užívanie správnych vitamínov pre oči môže pomôcť predchádzať strate zraku, zmierniť únavu očí a podporiť funkciu sietnice. Je však dôležité poznamenať, že akékoľvek vznikajúce problémy so zrakom a očami by sa nemali brať na ľahkú váhu a žiadny doplnok stravy nemôže nahradiť liečbu. Spojenie vedomej prevencie a odborného sledovania predstavuje skutočnú ochranu zraku.